中国白毛茶核心产区│誉达白茶，140年看护一方茶树，5代成就一杯茶

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发布时间：

2020-12-09

太姥山西麓

自古以来就有一处产茶胜地：黄岗茶乡

黄岗茶乡——中国白毛茶的核心产区

海拔400多米、土壤肥沃、阳光充足、雨量充沛。森林覆盖率高达85%，茶叶生长极佳。生产的“福鼎白茶”享誉国内外，这是自然与文化的力量成就了黄岗好茶

誉达茶叶，取自黄岗茶乡的纯正白毛茶原料，按照古法传统工艺精心打造出每一份极尽天然的传世好茶

借由这杯誉达茶品传达黄岗茶乡的恬静滋味，正所谓回归本心，茶中自有故乡，“身心”自有归属之地

老茶厂与教科书式萎凋工艺，造就“无可复制”的“阳光味”白茶最核心的技术是萎凋技术，好坏不光取决于人，还得益于天时地利人和

黄岗村年平均气温在16.4°左右，气候温和，雨量适中，典型的中亚热带海洋季节性气候，被誉为"太姥山下的一颗绿色明珠"，没有重工业，水好、空气好、湿度好、温度好，日晒充足，成就了萎凋技术的熟练与传承

刚采下的茶，要经过层层海选，誉达茶叶才能遇见你。做好白茶的关键，不仅在于原产地原料，还在于后期的“回炉深造”

萎凋过后还要精制，这个环节对誉达来说同样重视，八道“精制”过程要经过：鲜叶采摘、摊青、萎凋、并筛、初烘焙、拣剔、复烘焙、评审包装

多年前，周庆贺大师致力于建立下规范化的企业标准，并一直深以为循。至今，我们一以贯之，只为在标准化的道路上更近一步，打造更高端、简单和现代的好茶叶

我们传承迄今已140多年，第五代传人周庆贺秉承白茶生产精髓并进行品质上的跨越性提升，荣获中国产茶区域十佳匠心茶人、福鼎白茶制作技艺非遗传承人。除却荣誉，周庆贺做茶已有三十余年，人生有几个三十年，能像他这样专注

新一代的探索，第六代传人周瑞银又对白茶茶品作出了进一步优化，成为福鼎白茶传统技艺首届制茶大师，未来誉达始终依靠这方山头，以对传统的敬畏之心，和对美好滋味的无限探寻，做好每一杯茶

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