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福鼎白茶厂家介绍白茶怎么储存?什么时候的白茶好喝?

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发布时间:

2022-10-25

  福鼎白茶厂家介绍白茶怎么储存?什么时候的白茶好喝?如果放的方式不对的话,茶叶在存储中要么串味了,要么就是腐坏了,这都是收藏家们所不想看到的,所以学会正确的储藏方式很重要,毕竟自己藏的老白茶才是很好喝的。

  一、白茶存放要注意这些事项

  1、干燥。干燥是放的前提,如果不足够干燥的话,后期是非常容易腐坏的。茶的含水量是必须要低于百分之八点五的,如果炒茶的师傅的技术好的,到达7%,5%,甚至更低,这一切的一切,都是为了能让白茶能够被长期的储存,且越陈越香。

  2、禁忌高温。如果储藏的温度高的话,那么它的转化就会加快,会破坏茶的成分活性,导致它变质。常温存放白茶无需在冷藏条件存起来,在常温环境下可以正常一些。

  3、避光线。不仅仅是太阳的光线,同时还有室内的灯光的光线,长期的灯光照射也是有影响的,会让其氧化,颜色变暗,同时还会使茶中有效成分分解,影响口感。

  4、注意返潮。它之所以会返潮,是因为接触到了具有水分的东西,因为它本身就有很强的吸附性,存放白茶避免接触地板和天花板,否则容易吸收湿气,一旦受潮,就容易发霉变质。

  5、避免接触异味。任何气味重的东西都禁止和它放在一起,长期的放在一起,难免会吸附一些别的东西身上的味道,改变了原先的味道。

  6、器具的选择。器具首先要具备的条件就是一定要密封性好,使用金属罐子或陶瓷罐存放均可,避免受潮和吸收异味

  二、白茶的三个时期

  1、新茶是的味道鲜香,冲泡一杯,香气中带着淡淡的甜味,这个时候的茶,水气初褪,凉性较重,适合浅尝即止。

  2、三到五年。这个时候已经褪去了原有的新茶味道,转化后的沉淀口感厚重,凉性已无。

  3、七到十年。此时已经是经典的老白茶了,福鼎白茶厂家说,原本的清香转为陈香、蜜香,甚至出现花香果香、药香,都是有可能的,而且滋味变得越来越醇厚。

  上述说的就是福鼎白茶厂家介绍白茶怎么储存和什么时候的白茶好喝,和白茶一定要学会用优雅的方式,毕竟白茶本身就是一种较为优雅的茶叶,所以可以选择使用陶罐陶茶杯,可以极大限度的保留茶的香气,而且还有意境。

福鼎白茶厂家

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