福鼎白茶厂家跟大家说说白茶要怎么冲？怎么喝？

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发布时间：

2023-05-11

　　白茶在中国是一种更受欢迎的茶。下面福鼎白茶厂家就来介绍一下冲泡白茶的五个要点。看完这五点，新手也可以泡一杯好喝的白茶。

　　福鼎白茶厂家说，冲泡老白茶的五个步骤：

　　一是：选择合适的茶具。

　　由于白茶工艺的萎凋，其干茶看起来更好接近自然状态，用宽扁的帽形碗盖更合适，这样老白茶可以平放在碗底，冲泡的口感会更均匀。

　　二是：茶的量。

　　一碗120cc，5克左右的干茶就够了。有人认为茶叶越多，味道越浓，会适得其反。口感不会丰富，但会让老白茶的口感不那么灵动。

　　三是：选水

　　泡茶用的水也有讲究。冲泡老白茶时，要避免饮用矿物质含量过高的水。建议使用弱碱性的天然饮用水，可以更好的激发老白茶的甜味和鲜度。

　　四是：酿造技术

　　老白茶清甜绵软，所以泡茶的方法一定要温和。你必须用开水轻轻地倒它。这种老茶可以润一次，越往后茶色越深。

　　五是：不能煮的白茶才是好白茶。

　　福鼎白茶厂家说，白茶的五种冲泡方法如下：

　　方法一：杯泡法。

　　这种方法更适合新的白茶，如白毫银针和白牡丹。茶叶比例是1:50!水温控制在90度左右。

　　方法二：盖碗。

　　此法适用于新白茶和老白茶，茶水比为1: 25.新白茶温度控制在85至95度，老白茶温度控制在100度左右。

　　方法三：大锅闷泡法

　　适合三年以上的老白茶，5克茶叶加1500毫升水，可泡半小时以上。

　　方法四：泡茶。

　　目前比较流行的围炉煮茶，适合老白茶，尤其适合老寿眉。煮着喝比较好，容易喝出它的枣味。老白茶5-7克，加水约500-1000毫升，冷水泡茶，大火烧开转小火。

　　方法五：冷泡法

　　适合新制白茶，冷浸法适合夏季，冷浸白茶有一种特殊的风味。更好更容易突出茶叶的层次感!茶叶是2到3克茶叶加500毫升左右的水。30分钟至1小时即可饮用。

　　什么时候喝老白茶好?

　　老白茶性温和，可冲泡可煮，老少皆宜。喝白茶不分季节，不分人群，但是一定要选老白茶!

　　一天中喝老白茶合适的时间是上午9点到11点，下午2点到5点，晚上7点到9点。

　　福鼎白茶厂家说，睡眠质量差的茶客，晚上少喝茶或者选择不喝。老白茶的咖啡yin浓度比较低，但也不是没有。睡眠不好的朋友喝了还是会影响睡眠的，所以晚上喝茶一定要看身体素质，不要影响睡眠和健康!

福鼎白茶厂家

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