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福鼎白茶分为几类?让福建誉达茶业给你解说

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发布时间:

2022-11-25

白茶是福建的特产。福建的主要产地有福鼎、政和、松溪、建阳等。同时,白茶也产于云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地。然后白茶种类繁多,以福鼎白茶最为有名。福鼎哪种白茶好?具体介绍如下!

福鼎白茶分为几类

1、白毫银针

白毫银针(简称银针),也称为白毫,因其白毫致密、白色如银、形状如针而得名。它有新鲜的香味,淡黄色的汤,味道鲜爽。它是白茶中最好的,被誉为茶之美和茶之王。

2、白牡丹

白牡丹以其绿色的叶子和银白色的心而闻名,它看起来像花。绿叶围绕着嫩芽,白牡丹是由大白茶树或水仙的一个芽和一片或两片叶子制成的。

3、贡眉

贡眉,它由菜茶茶叶制成。这种由菜茶茶叶制成的毛茶被称为小白,与福鼎大白茶、政和大白茶茶叶制成的大白毛茶不同。此前,菜茶单芽和叶片被用于制作白毫银针和其他品种,但后来大白被用于制作白毫银针、白牡丹和寿眉,小白被用于制造贡眉。

4、寿眉

寿眉是由大白茶、水仙白采摘,鲜叶标准是从一芽两叶到一芽三叶。冲泡之后,汤的颜色为橙黄色或深黄色。叶底是均匀、柔软和明亮的。从光线中可以看到树叶,显示出主脉的红色。是白茶中产量最高的品种,占白茶总产量的一半以上。

5、新白茶

新白茶是福建的特产,主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地。汤色与绿茶非常相似,但没有绿茶的香味。其特点是口感浓郁、醇厚、香甜,深受许多消费者的喜爱。

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