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白茶企业讲一讲新茶和老茶可以一起泡吗?

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2022-12-13

  白茶企业讲一讲新茶和老茶可以一起泡吗?

  白茶企业:新茶和老茶可以一起泡吗?

  白茶企业发现,这几年白茶越来越受爱茶人士的欢迎了,很多以前喝普洱茶、乌龙茶的朋友也开始慢慢买白茶,甚至开始收藏白茶,于是,白茶的行情越来越好,想买到好的白茶越来越难,毕竟好白茶出自白茶企业!

  近期有茶友质疑能否将老白茶和新产白茶混合,一起冲泡,其实泡茶的方法有上千种,爱茶的人在闲暇时用自己的方式沏一杯茶,是一种安慰,如果要更严谨地回答这个问题,目前白茶的分类包括:银针白毫、白牡丹、贡眉、寿眉。

  情况一:同一等级的白茶混在一起,比如老银针和新银针,老白牡丹和新白牡丹,同一等级的白茶,新老茶混在一起,口感清新中带着淡淡的老茶香(枣香、药香),整体的香味还是会调和,口感的衔接会生硬。

  情况二:不同等级的白茶混在一起,如新银针和老白牡丹,新白牡丹和老寿梅,不同等级的白茶鲜度不同,等级越低,茶味越淡,茶味越浓,苦味越浓,如果把新银针和老寿眉混在一起,寿眉的茶香会盖过银针的茶香,整体风味会减弱,尝不出银针的清新滋味。

  总的来说,用成品配自己的味道比较生硬,喜不喜欢,只有茶友自己判断了,另一种情况是,新白茶往往在工厂里掺入老白茶,白茶是散装原料存放在茶厂,茶厂有专业仓库存放,质量很好,制作时,由专业的制茶师傅将新白茶与老白茶按比例混合,调整原料后,混合均匀,压制成饼,这时候调配出来的成品和爱茶人士自己的完全不一样,所以茶厂调配出来的白茶口感会更好。

  白茶企业小编总结:茶友用成品白茶自己新老搭配,口感会比较生硬,味道衔接边界明显,这个根据茶友自己的喜欢,喝茶本“第二片叶子”,如果喜欢喝新老搭配的白茶,那可以购买大品牌茶厂拼配好的成品,口感和质量会好很多。

  以上就是白茶企业小编讲解的内容,希望可以帮助到大家,谢谢各位的收看,我们下期见。

  福建誉达茶业有限公司成立于2004年,现有生产和带动茶叶基地11000亩,建有标准化厂房18000多平方,主要生产白茶、红茶、绿茶、茉莉花茶、紧压白茶。并以福鼎、广州为销售中心,在全国建有500多个销售网点,产品还出口欧美、东南亚国家和港澳台地区,已形成产、供、销一体的产业链。

 

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