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福鼎白茶厂家跟大家说说白茶要怎么冲?怎么喝?

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发布时间:

2023-05-11

  白茶在中国是一种更受欢迎的茶。下面福鼎白茶厂家就来介绍一下冲泡白茶的五个要点。看完这五点,新手也可以泡一杯好喝的白茶。

  福鼎白茶厂家说,冲泡老白茶的五个步骤:

  一是:选择合适的茶具。

  由于白茶工艺的萎凋,其干茶看起来更好接近自然状态,用宽扁的帽形碗盖更合适,这样老白茶可以平放在碗底,冲泡的口感会更均匀。

  二是:茶的量。

  一碗120cc,5克左右的干茶就够了。有人认为茶叶越多,味道越浓,会适得其反。口感不会丰富,但会让老白茶的口感不那么灵动。

  三是:选水

  泡茶用的水也有讲究。冲泡老白茶时,要避免饮用矿物质含量过高的水。建议使用弱碱性的天然饮用水,可以更好的激发老白茶的甜味和鲜度。

  四是:酿造技术

  老白茶清甜绵软,所以泡茶的方法一定要温和。你必须用开水轻轻地倒它。这种老茶可以润一次,越往后茶色越深。

  五是:不能煮的白茶才是好白茶。

  福鼎白茶厂家说,白茶的五种冲泡方法如下:

  方法一:杯泡法。

  这种方法更适合新的白茶,如白毫银针和白牡丹。茶叶比例是1:50!水温控制在90度左右。

  方法二:盖碗。

  此法适用于新白茶和老白茶,茶水比为1: 25.新白茶温度控制在85至95度,老白茶温度控制在100度左右。

  方法三:大锅闷泡法

  适合三年以上的老白茶,5克茶叶加1500毫升水,可泡半小时以上。

  方法四:泡茶。

  目前比较流行的围炉煮茶,适合老白茶,尤其适合老寿眉。煮着喝比较好,容易喝出它的枣味。老白茶5-7克,加水约500-1000毫升,冷水泡茶,大火烧开转小火。

  方法五:冷泡法

  适合新制白茶,冷浸法适合夏季,冷浸白茶有一种特殊的风味。更好更容易突出茶叶的层次感!茶叶是2到3克茶叶加500毫升左右的水。30分钟至1小时即可饮用。

  什么时候喝老白茶好?

  老白茶性温和,可冲泡可煮,老少皆宜。喝白茶不分季节,不分人群,但是一定要选老白茶!

  一天中喝老白茶合适的时间是上午9点到11点,下午2点到5点,晚上7点到9点。

  福鼎白茶厂家说,睡眠质量差的茶客,晚上少喝茶或者选择不喝。老白茶的咖啡yin浓度比较低,但也不是没有。睡眠不好的朋友喝了还是会影响睡眠的,所以晚上喝茶一定要看身体素质,不要影响睡眠和健康!

 

福鼎白茶厂家

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