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白茶企业:老白茶是什么茶?
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发布时间:
2022-12-05
白茶企业:老白茶是什么茶?
白茶企业:老白茶是什么茶?
白茶企业小编发现,现在喝白茶的人越来越多,喜欢老白茶的人也在飙升,你在选择白茶的时候要多加注意,其实白茶有多少年的历史,有经验的茶友基本都能喝,白茶是什么茶?白茶是存放多年的白茶,存放时间越长,茶味越醇香一般来说,储存五六年的白茶可以称之为老白茶,储存十年二十年的老白茶更是凤毛麟角,尤其是2014年以后,市场上会出现大量的白茶饼,价格亲民,成为老白茶收藏的主力军,手里拿着一块储存完好的老白茶,就像拿着一个风干的馒头,结实、紧实、干净,已经上市很久的老白茶很少是真的,因为那时候白茶市场冷清,很少有人会去刻意收藏白茶,而且现在市面流通的白茶所剩无几,所以消费者在购买老白茶时要非常谨慎,自然陈化色泽均匀,与制作老白茶完全不同,但制作老发酵白茶,尤其是变质白茶时,汤色往往浑浊,还有假的老白茶,有味道。
白茶本身产量少,也就是说适合做白茶的茶树品种不多,只有的、政和两县有名气,太姥山自古产茶,故有古茶树群落,大白茶是由原始古茶树移植繁育而成,被国家认定为茶树良种,命名为华茶1号、华茶2号,乔木状小,叶肉厚软,茸毛多,芽壮,一年四季生长期长,生长旺盛,抗逆性强,适合大白茶生长的环境很少,闽东只有、政和等少数县市适合其生长,本来老白茶的价格就不高,老白茶的稀有性在于它的年份,在市场上,7-8年的白茶已经很少见了,十年以上的就更少见了,所以市场上很多无良白茶企业会采用喷水发酵的方式来制作“老白茶”,这种老白茶质量不好,我们买的时候一定要多注意。
以上就是白茶企业小编讲解的“老白茶是什么茶?”内容,大家都了解了吗?如果想要了解更多内容,欢迎大家联系我们白茶企业,感谢大家的收看。
福建誉达茶业有限公司成立于2004年,现有生产和带动茶叶基地11000亩,建有标准化厂房18000多平方,主要生产白茶、红茶、绿茶、茉莉花茶、紧压白茶。并以福鼎、广州为销售中心,在全国建有500多个销售网点,产品还出口欧美、东南亚国家和港澳台地区,已形成产、供、销一体的产业链。
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