白茶企业：老白茶是什么茶?

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2022-12-05

　　白茶企业：老白茶是什么茶?

　　白茶企业小编发现，现在喝白茶的人越来越多，喜欢老白茶的人也在飙升，你在选择白茶的时候要多加注意，其实白茶有多少年的历史，有经验的茶友基本都能喝，白茶是什么茶?白茶是存放多年的白茶，存放时间越长，茶味越醇香一般来说，储存五六年的白茶可以称之为老白茶，储存十年二十年的老白茶更是凤毛麟角，尤其是2014年以后，市场上会出现大量的白茶饼，价格亲民，成为老白茶收藏的主力军，手里拿着一块储存完好的老白茶，就像拿着一个风干的馒头，结实、紧实、干净，已经上市很久的老白茶很少是真的，因为那时候白茶市场冷清，很少有人会去刻意收藏白茶，而且现在市面流通的白茶所剩无几，所以消费者在购买老白茶时要非常谨慎，自然陈化色泽均匀，与制作老白茶完全不同，但制作老发酵白茶，尤其是变质白茶时，汤色往往浑浊，还有假的老白茶，有味道。

　　白茶本身产量少，也就是说适合做白茶的茶树品种不多，只有的、政和两县有名气，太姥山自古产茶，故有古茶树群落，大白茶是由原始古茶树移植繁育而成，被国家认定为茶树良种，命名为华茶1号、华茶2号，乔木状小，叶肉厚软，茸毛多，芽壮，一年四季生长期长，生长旺盛，抗逆性强，适合大白茶生长的环境很少，闽东只有、政和等少数县市适合其生长，本来老白茶的价格就不高，老白茶的稀有性在于它的年份，在市场上，7-8年的白茶已经很少见了，十年以上的就更少见了，所以市场上很多无良白茶企业会采用喷水发酵的方式来制作“老白茶”，这种老白茶质量不好，我们买的时候一定要多注意。

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　　福建誉达茶业有限公司成立于2004年，现有生产和带动茶叶基地11000亩，建有标准化厂房18000多平方，主要生产白茶、红茶、绿茶、茉莉花茶、紧压白茶。并以福鼎、广州为销售中心，在全国建有500多个销售网点，产品还出口欧美、东南亚国家和港澳台地区，已形成产、供、销一体的产业链。

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